Pues al pricipio la masa me había quedado muy pegachenta y se me pegaba a los dedos pero luego fui agregando más harina de trigo y me quedó una mezcla homogénea y no se me pego a las manos pero enserio me encantaron las galletas quedaron muy ricas ...

Galletas de anacardos solidarias de comercio justo, sin gluten y veganas.

Galletas de mantequilla sin gluten y veganas.

Galletas digestive sin gluten veganas.

Receta de aprovechamiento tras hacer leche vegana.

Sin glutenSin huevoSin lácteosVeganas#intolerancias

Suelo hacer alguna receta sin gluten ya que tengo un familiar celíaco, se va a llevar un sorpresa.

Mi versión de esta receta turca.

Experimento con harina de plátano.

#mielhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/05/galletas-veganas-de-calabaza-coco-y-chía.htmlEstas galletas veganas tienen todo lo que puedas desear en un desayuno, y todo rico y sano. Como son veganas son aptas para dietas sin lactosa y sin huevos. Como ingrediente graso lleva mantequilla de anacardos, lo que es fantástico si tienes problemas de colesterol como yo. No me he atrevido a sustituir este ingrediente por aceite por temor a que la mezcla resultante fuera imposible de manejar. Tampoco quería usar margarina, quería hacer algo natural (jejeje, si omitimos el edulcorante, pero este es un mal menor para mi).No son galletas crujientes, son como pequeños bizcochitos. Y lo bueno que tiene además esta receta es que todo el proceso de preparación se hace en el robot de cocina. Nada de diferenciar entre ingredientes secos en un bol e ingredientes húmedos en otro.

Galletas rústicas de trigo sarraceno solidarias de comercio justo sin gluten y veganas.

Desde que me diagnosticaron la intolerancia a la harina de trigo y a los lácteos, he estado buscando galletas que pueda tomar y estas del Chefbosquet son muy fáciles de hacer y están muy ricas.