Piernas de pollo apanadas jugosas 🐔 🥖
Una opción deliciosa fácil y de rápida preparación para almorzar. El pollo queda crocante por fuera y muy jugoso en su interior. 😋 😋 😋
Piernas de pollo apanadas jugosas 🐔 🥖
Una opción deliciosa fácil y de rápida preparación para almorzar. El pollo queda crocante por fuera y muy jugoso en su interior. 😋 😋 😋
Paso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
Lavar el pollo 🐔, sazonar con un poco de sal y pimienta, y reservar. Luego en un tazón, batir el huevo 🥚 y añadir el orégano 🍃, el ajo sal y perejil 🌿.
- 3
Poner la harina 🌾en un tazón o recipiente plano y en otro la miga de pan 🥖
- 4
Procedemos a apanar el pollo así: Primero ponemos una a una las presas de pollo en la harina de trigo hasta que queden totalmente cubiertas de harina
- 5
Luego bañamos el pollo enharinado en el huevo con las especias.
- 6
En seguida llevamos el pollo al recipiente con la miga de pan haciendo que cada presa quede completamente empanizada.
- 7
Por último, poner a freír el pollo en cantidad suficiente de aceite y a fuego lento durante unos 5 a 7 minutos por cada lado.
- 8
Ahora sí, servir como proteína de tu almuerzo y disfrutar. Yo acompañé con arroz, frijoles, yuca al vapor y aguacate. Un súper almuerzo, para darse gusto y romper un poco la dieta.🤣
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