Colocamos la harina en forma de corona ponemos todos los ingredientes en el centro la levadura, el azúcar, la manteca en punto pomada y aromatizamos: Vamos agregando agua tibia de apoco y amasarla bien. Es una masa suave que no se pega en los dedos . dejarla levar 20 minutos tapado.

Luego de ese tiempo espolvear la mesa con harina y de puñaditos de masa estirarlos afinados las puntas para atarlas en forma rosquitas.

Dejarlas todas tapadas para que se sigan elevando por 15 minutos y listo las freís de un lado y otro por ultimo las rebozas en azúcar y listas para consumir.