Lasaña de calabaza Tmx
Para comer rico y sano, una receta de toda la vida en versión ligera.
Lasaña de calabaza Tmx
Para comer rico y sano, una receta de toda la vida en versión ligera.
Paso a paso
- 1
Pon las placas en remojo y reserva. Precalienta el horno a 180 grados
- 2
Prepara el piso de calabaza: trocea la Calabaza durante 3 segundos / velocidad 5. Saca y reserva.
- 3
Trocea el resto de las verduras durante 4 segundos / velocidad 4 y a continuación añade la calabaza reservada y el aceite y programa 15 minutos / varoma / velocidad 1.
- 4
Cuando termine incorpora el tomate, la sal y la pimienta y programa 20 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Saca y Reserva.
- 5
Prepara la bechamel: pon en el vaso el aceite y programa 3 minutos / varoma / velocidad 1. Añade la harina y vuelve a programar 2 minutos / 100 grados / velocidad 1 y medio.
- 6
Por último incorpora la leche la nata y el queso y los condimentos y programa 10/ minutos / 90 grados / velocidad 4.
Monta la lasaña en una fuente apta para horno poniendo una capa de Canelones bien escurridos, la mitad del pisto, otra capa de Canelones, el resto del pisto y una tercera capa de Canelones. Cubre con la salsa bechamel y espolvorea con el queso rallado. Hornea durante 15 minutos y gratina hasta que la superficie esté dorada.
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