Tortilla de bacalao con ensalada de naranja
Plato ideal para una cena. No hace falta comprar un bacalao de primera calidad, sino que podemos utilizar las bandejas de bacalao desmigado y desalado que venden en los supermercados a un precio asequible. Así tendremos una cena ligera además de barata.
Tortilla de bacalao con ensalada de naranja
Plato ideal para una cena. No hace falta comprar un bacalao de primera calidad, sino que podemos utilizar las bandejas de bacalao desmigado y desalado que venden en los supermercados a un precio asequible. Así tendremos una cena ligera además de barata.
Paso a paso
- 1
Picamos finamente el pimiento y la cebolleta. Los pochamos.
- 2
Cortamos el bacalao en daditos de aproximadamente un centímetro.
- 3
Cuando el pimiento y la cebolleta estén casi pochados añadimos el bacalao y un poco de pimienta.
- 4
Retiramos todo cuando el bacalao esté blando, antes de que se reseque.
- 5
Batimos los huevos y añadimos lo que hemos pochado, después de haber colado bien el aceite.
- 6
Mezclamos todo con el huevo y salamos al gusto.
- 7
En una sartén con una cucharada de aceite hacemos la tortilla a medio fuego, dando las vueltas que sean necesarias para que la tortilla cuaje.
- 8
Emplatamos con una ensalada de lechuga, naranja y cebolleta; aliñada con aceite, sal y vinagre.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de cebolla con ensalada Tortilla de cebolla con ensalada
Plato combinado
-
Tortilla de langostinos y ensalada de coliflor con pimientos asados Tortilla de langostinos y ensalada de coliflor con pimientos asados
Este plato es muy fácil de preparar y es una cena ideal.
-
Tortilla de yema con ensalada Tortilla de yema con ensalada
Es una forma distinta, de hacer una tortilla, pero también queda bien. -
Tortilla de jamón ibérico y ensalada Tortilla de jamón ibérico y ensalada
Este plato es facilísimo de preparar y siempre está riquísimo. #rapidas -
Tortilla de patatas con ensalada Tortilla de patatas con ensalada
Como bien sabéis, esta receta es muy sencilla y los pasos tambiénNo soy muy de decorar el plato pero poco a poco acabaré siendo un profesional de la materia jejejeje
-
Tortilla de ensalada Tortilla de ensalada
Otra forma de tomar una ensalada, con todas las vitaminas de las verduras frescas, pero en tortilla.Vídeo: Tortilla de ensalada
-
Ensalada con tortilla Ensalada con tortilla
Una ensalada diferente preparada con tortilla francesa y jamón Serrano. Puede ser de tupper y plato único porque lleva de todo.Es una ensalada que se prepara mi madre para comer de dieta en la oficina comiendo de todo y está muy buena y es una ensalada con huevo (que así no pica entre horas por la tarde) lleva jamón que hace que parezca menos una ensalada y además verdura.
-
Ensalada de tortilla Ensalada de tortilla
La tortilla da un toque distinto a nuestro mundo vegetal, probar distintas texturas enriquece nuestros platos. -
Tortilla de bacon con "ensalada" Tortilla de bacon con "ensalada"
Plato fresco y ligero para una cena.
-
Tortilla y ensalada Tortilla y ensalada
Una receta sencilla que se puede hacer combinada o en platos separados. Sirve para el tupper porque se puede llevar sin problemas y es sano, completo y está muy rico.Es una idea que surge o bien para cenar o comer o para llevar... es cómodo y te quedas saciado la verdad así que bueno, una vez por semana entra en el pack de cena o de tupper.
Más recetas
Comentarios