Preparación de harina, leche y crema de coco
Quería hacer la receta de los hotcakes de Bibi, investigue en internet como preparar la harina y tomé ideas de 3, no seguí los pasos de uno solo, tomé lo que me gusto de cada uno y pues fabuloso de 1 coco sale muy poquita tal vez unos 100 gr, aparte del coco compre bagazo
Preparación de harina, leche y crema de coco
Quería hacer la receta de los hotcakes de Bibi, investigue en internet como preparar la harina y tomé ideas de 3, no seguí los pasos de uno solo, tomé lo que me gusto de cada uno y pues fabuloso de 1 coco sale muy poquita tal vez unos 100 gr, aparte del coco compre bagazo
Paso a paso
- 1
Ponemos en la licuadora el coco en trozos pequeños junto con el agua, licuamos a alta velocidad por un buen rato a que se muela bien
- 2
En un recipiente colamos la mezcla y el bagazo lo colocamos en una servilleta de tela o un costalito (me elabore uno para no batallar) exprimimos por completo y esta va a ser nuestra LECHE, la ponemos un rato en el congelador, sacamos y retiramos la nata, esa es nuestra Crema la reservamos en refrigeración para utilizarla en alguna receta que las requiera
- 3
Sacamos del costal o servilleta el bagazo y lo ponemos en un recipiente extendido para que seque
- 4
Junte el bagazo buen exprimido con el del coco que procese
- 5
En la estufa en un sartén vamos colocando de poco en poco el bagazo a tostar sin que se queme, moviendo constantemente vamos poniéndolo en otro recipiente hasta terminar
- 6
Lo molemos, en el procesador y lo guardamos en un frasco de vidrio para conservar
- 7
Se reduce mucho, como una 1/4 parte
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastas con crema de leche casera Pastas con crema de leche casera
Fue una receta de @Monica Navarro la crema de leche. Y no sabía cómo hacer la salsa para estas pastas y seguí los pasos para la preparación de esta crema luego la revolví con las verduras agregue las pastas y guala agregue queso al final y mi familia me felicito.
-
Crema de auyama con coco y jengibre Crema de auyama con coco y jengibre
Muy fácil y saludable, sin harinas añadidas! #RetoSemanaSanta
-
Pollo en Crema de leche Pollo en Crema de leche
Es deliciosa, tenía que cocinar algo de afán y apareció esta delicia. La tome de otra página y la comparto con ustedes. Atreverse a deliciosos sabores no tiene precio.Algo rápido y sencillo#Cocina#TeamTress
-
Crema de tomate y tostadas con aguacate Crema de tomate y tostadas con aguacate
La receta de la crema la tomé de http://vegandres.com, yo cambié el orden de la cocción, la cantidad de algunos ingredientes y le agregué queso... Las tostadas las vi ayer e hice mi versión. #cena ligera
-
Crema de zanahoria o auyama Crema de zanahoria o auyama
Crema de zanahoria deliciosa en 2 sencillos pasos
-
Pollo en crema y puré de arveja Pollo en crema y puré de arveja
Ideas en cuarentena para pasar un poco más a gusto la cuarentena
-
Crispetas con crema de avena con sabor a café Crispetas con crema de avena con sabor a café
A cualquier hora del día cae muy bien ,sirve para el desayuno de los niños, la media mañana, el algo o la merienda; es muy alimenticia, fácil de preparar, deliciosa y nutritiva.
-
Torta de zanahoria con crema de leche Torta de zanahoria con crema de leche
Es muy rica y fácil de preparar, además no falta en casa la zanahoria así que sale económica; y a muchos nos gusta prepararla de diferentes formas, a mi familia le encanta.
-
Pescado en crema de coco Pescado en crema de coco
Este platillo hace parte de mi infancia, recuerdo cuando los fines de semana mi madre cocinaba esta receta. Así que decidí recrearla.
-
Estofado de res en crema de coco Estofado de res en crema de coco
Esta receta es de mi autoria, tiene fusión de sabores mediterráneos, árabes y la influencia dulce de Cartagena. Es un placer publicarla y que otras personas disfruten de mi creación.
matyses -
Tarta rellena de crema de coco y plátano Tarta rellena de crema de coco y plátano
Más recetas
Comentarios (2)