Hamburguesas de pollo con kale y portobello🍗🌱

Creo que puedo decir que son las mejores hamburguesas de pollo que me he comido! Nos han encantado y de hecho he hecho más para guardar
Hamburguesas de pollo con kale y portobello🍗🌱
Creo que puedo decir que son las mejores hamburguesas de pollo que me he comido! Nos han encantado y de hecho he hecho más para guardar
Paso a paso
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En una sartén vamos a hacer primero las verduras. Ponemos la cebolla cortada finita con un pelín de agua para que se haga bien, a los 5 min añadimos los champiñones a cuadraditos pequeños y por último el kale también pequeñito. Dejamos a fuego bajito hasta que se haga todo bien.
- 2
A parte preparamos la carne. Le añadimos la ralladura de un limón, sal y pimienta.
- 3
Le añadimos el comino y la salsa de soja a las verduras y a continuación las ponemos en el bol de la carne, mezclamos y ponemos el huevo y los copos de avena hasta conseguir una masa homogénea.
- 4
Vamos poniendo porciones en una sartén y dejamos unos 3-4 min por cada lado.
- 5
Sacamos y a disfrutar como más nos apetezca. Nosotros hoy las hemos tomado para cenar con una ensaladita verde, riquísimas!!!
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