Pizza de foie gras y jamón de pato

Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Rallar los tomates y sofreír a fuego lento junto con el ajo picadito.
- 2
Una vez realizado el sofrito extender sobre la masa y esparcir por encima la mozzarella.
- 3
Cortar en láminas finas el foie y distribuirlo por toda la masa; hacemos lo mismo con el jamón.
- 4
Poner por encima unos cherrys cortados por la mitad y espolvorear un poquito de orégano y un pelín de sal.
- 5
Poner un fino hilo de la crema de vinagre.
- 6
Hornear a 200°C unos 12-14 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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