Sopa de ajo
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Paso a paso
- 1
Sofreír a fuego bajo los ajos laminados y cuando se estén dorando, reservar.
- 2
Dorar las rodajas de pan y reservar junto a los ajos.Subir el fuego un poco más, en esta ocasión.
- 3
Aparte del fuego y echar especies. Echar jamón y dar unas vueltas.
- 4
Añadir agua o caldo y probar de sal. Sobre todo si al optar por echar agua añadimos un cubito de caldo que ya lleva su sal o el caldo que también lleva. Dejar media hora y reservar.
- 5
A la hora de comer, calentar caldo, echar pan, láminas de ajo, y romper los huevos.Remover y dejar cuajar unos 10 min máximo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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