Conejo al tomillo fresco🍃

El conejo es una carne muy saludable, con grasa externa que puede quitarse fácilmente antes de cocinarlo. Además es muy sabroso y puede guisarse de miles de formas. Todo esto lo dice mi chico que es el destinatario del plato!! 😜
Conejo al tomillo fresco🍃
El conejo es una carne muy saludable, con grasa externa que puede quitarse fácilmente antes de cocinarlo. Además es muy sabroso y puede guisarse de miles de formas. Todo esto lo dice mi chico que es el destinatario del plato!! 😜
Paso a paso
- 1
Sofreí un poco el conejo en la olla a presión, con un poco de aceite y las ramitas de tomillo fresco
- 2
Añadí dos deditos de cerveza de una botella de quinto de litro
- 3
Cerré la olla y a fuego medio, dejé que pasaran diez o doce minutos. Abrí la olla tras enfriar la tapa con agua del grifo y a servir la cena!!! Queda muy tierno y con una salsita... para mojar 🥖!! Bon profit!!
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