Conejo al tomillo

La Cocina de Loli @cook_29131222m
#delantaldorado
Esta receta es muy fácil de hacer, sabrosa, y saludable, y el toque de tomillo casero la hace especial..
Conejo al tomillo
#delantaldorado
Esta receta es muy fácil de hacer, sabrosa, y saludable, y el toque de tomillo casero la hace especial..
Paso a paso
- 1
Partimos el conejo en pedazos no muy grandes
- 2
Ponemos una olla al fuego con aceite, doramos el conejo
- 3
Mientras ponemos en un mortero los ajos, sal, y perejil picado, machacamos,
- 4
Añadimos el tomillo desmenuzado y el majado revuelto con el vino blanco a la olla
- 5
Dejamos evaporar el alcohol unos minutos
- 6
Añadimos el azafrán dejamos a fuego lento hasta que esté echo
- 7
Lo acompañamos con yuca frita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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