Cortar en tiras las chuletas y lavar con el jugo de limón y poner a escurrir en un colador mientras pon un sartén con 1 cucharada de aceite a calentar en un recipiente pon las tiritas de carne echar el ajo, 1 cucharada de consomé, 1 cucharada de sazonador revolver y poner en el sartén apagar ya cuando este doradita y bien cocida.

Luego cortar toda la verdura en tiras largas. Poner a sofreír echar el resto del consomé y el sazonador mover y tapar un ratito pilas que no se queme la verdura no tiene que estar demasiado cocida pero tampoco muy dura.