Tortitas de trigo para kebab
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la harina tamizada le incorporamos el agua caliente,(que metamos el dedo y podamos aguantar el calor por un minuto) incorporamos la sal y el aceite
- 2
Hacemos un pequeño amasado para que quede todo bien integrado y le daremos un reposo de 20 minutos tapándolo
- 3
Dividimos en 7 porciones las cuales hacemos una bolita con cada una de ellas, las dejamos reposar 10 minutos
- 4
Espolvoreamos la mesa de trabajo y vamos estirando cada bolita dando forma redonda, estiramos del centro hacia fuera y giramos la tortita y siempre vamos estirando del centro hacia fuera y vamos girandola, hay que dejarla muy fina
- 5
Conforme le vamos dando forma las vamos dejando tapadas con papel film hasta que las tengamos todas formadas
- 6
Pondremos en la sartén sin aceite y una vez que han subido pompitas le damos la vuelta, las pompitas que suben han de quedar doraditas
- 7
Conforme sacamos de la sartén la pulverizamos con agua y la taparemos con un paño húmedo, así sucesivamente hasta terminar con todas las tortitas
Recetas similares
-
Tortitas de trigo con carne de kebab y patatas Tortitas de trigo con carne de kebab y patatas
El otro día, vi en la prensa que Mercadona había vuelto a poner a la venta carne de kebab (de pollo) congelada y me apeteció tanto probarla, que me desplace hasta el supermercado para comprarla y utilizarla envuelta en unas tortitas de trigo que hace días dan vueltas por el cajón donde guardamos el pan.En un principio, pensé en acompañar las tortitas con las típicas patatas fritas, pero opté por realizar unas patatas especiadas en la freidora de aire.
-
-
Tortitas de trigo para fajitas o kebabs Tortitas de trigo para fajitas o kebabs
Ricas tortitas para rellenar con lo que más os guste y preparar una cena informal. Con estas cantidades me salieron 12 tortitas grandes. Es conveniente hacerlas de al menos 25-28 cm de diámetro para que luego haya espacio para enrollarlas bien sin que se salga el relleno.#delantaldorado
-
-
Croquetas de kebab Croquetas de kebab
#tescoma Ví carne de kebab preparada, pensé hacer uno y me pasé comprando carne....hice las arepas de kebab (ver receta), pero aún había carne.....pues croquetas. Las iba a congelar, pero hay que probarlas....
-
-
-
Tortitas de trigo vegetarianas Tortitas de trigo vegetarianas
Ricas tortitas de trigo pero llenas de verduras. Si gustan picantes solo basta añadir algún tipo de Salsa picante.
-
Empanada de kebab Empanada de kebab
Es un plato riquísimo y fácil de hacer y a los más pequeños le encanta
-
Tortitas de trigo sarraceno Tortitas de trigo sarraceno
El alforfón, o trigo sarraceno, es un pseudocereal muy recomendable para los que tienen la glucosa alta y también para los celíacos porque no tiene gluten.He puesto estas tortitas una con sardinas y pimientos y otra con butifarra catalana y tomate. Aunque la butifarra es complicada de encontrar en Madrid, tengo la gran suerte de que un supermercado catalán decidiese abrir justo al lado de mi portal, así que puedo comparar siempre que quiera.#revistacookpad
-
Más recetas
Comentarios