Masa para pizza
Tiempo total de preparación 2:30
Paso a paso
- 1
Añade la miel y la levadura a 1 taza de agua tibia. Revuelve hasta que se disuelva. Deja reposar la mezcla por 3 minutos para asegurarte de que la levadura está viva. Debería burbujear y formar un poco de espuma.
- 2
Pon la harina y la sal en el tazón de una batidora. Agrega la mezcla de levadura. Asegúrate de equipar la batidora con un gancho para masa. Enciende a una velocidad baja hasta que todos los ingredientes se empiecen a mezclar. Aumenta la velocidad a intermedia y mezcla por 8 minutos. La masa debería empezar a despegarse de los lados, pero todavía debería seguir suave y un poco pegajosa en la parte de abajo
- 3
Añade 1 cucharadita extra de harina si es necesario. Cúbrete las manos con aceite de oliva y has una bola con la masa. Pon la bola en un tazón cubierto con aceite de oliva. Cubre con una toalla y deja que la masa se repose hasta que su tamaño se duplique, 1 hora.
- 4
Aplasta la masa, y corta en 4 pedazos iguales si quieres hacer pizzas pequeñas. Si quieres hacer una pizza grande, forma de nuevo una bola. Deja reposar por 1 hora adicional.
- 5
Después de esto, la masa estará lista para usar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa para pizza en panificadora Masa para pizza en panificadora
Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)La masa queda esponjosa
-
Masa para empanadas con salvado de trigo Masa para empanadas con salvado de trigo
La masa queda esponjosa y deliciosa. Es muy versátil y se puede usar con relleno dulce o salado. Con ésta receta salen 8 empanadas de 13 cm de diámetro -
Masa para Pizza Masa para Pizza
#MiRecetario #DelantalDorado #YoMeQuedoYCocinoEnCasa #Harina
-
Masa para pizza Masa para pizza
Las pizzas son platos deliciosos para compartir en reuniones, al momento de preparar una pizza esta en juego la creatividad para hacer combinación de sabores, colores y texturas. Pero la base de todas las pizzas es su masa y la deliciosa salsa napolitana, en esta ocasión preparemos la masa y con ello a jugar con los sabores.
-
Pan semi integral con prefermento para panificadora Pan semi integral con prefermento para panificadora
El prefermento hace que el pan quede más esponjoso, mejora el sabor, mejora la duración del pan y permite disminuir la cantidad de levadura a utilizar -
Masa de hojaldre Masa de hojaldre
Mi masa favorita. El hojaldre es lo más rico que he probado en mi vida. Soy adicta al hojaldre... Les quedó debiendo las imágenes de la preparación.#aprendiendo reto hojaldre
-
Masa Pizza fácil Masa Pizza fácil
Esta es una masa de pizza básica, ideal para quienes nunca han preparado una.
-
Pizza de harina integral Pizza de harina integral
Esta receta me inspire en una de masa de pizza que encontré por acá. Modifique la preparación y me salió bastante esponjosa y deliciosa... -
Pan sin amasar en sartén🫓🥙🫓 Pan sin amasar en sartén🫓🥙🫓
Es un pan con pocos ingredientes, sin amasar y hecho en sartén...
-
Bollo masa para pizza y pan Bollo masa para pizza y pan
Con este bollo masa sirve para una merienda familiar. Y quedamos como unos verdaderos - CHEF-.
-
MASA Fácil para Calzone...! MASA Fácil para Calzone...!
El calzone, de origen italiano, se prepara de forma similar a la pizza, pero sus ingredientes se encuentran en el interior, cerrados como en una empanada grande.Se rellena con quesos, puede llevar carne, fiambres, verduras, salsa de tomate. Vamos a la cocina y les cuento como preparé la masa😋
Más recetas
Comentarios