Ensalada de pasta y tomates secos con tortita de maíz
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Lasaña o ensalada fresquista para hoy. Aprovechando unos tomates secos que tenía.
Ensalada de pasta y tomates secos con tortita de maíz
Lasaña o ensalada fresquista para hoy. Aprovechando unos tomates secos que tenía.
Paso a paso
- 1
Mezclamos la lechuga cortada en juliana con el aguacate, huevo duro, salmón, ventresca, maíz y el surimi con un poco de mahonesa. Rellenar las placas con esta masa. Y poner los tomates troceadosbpor encima. Aliñar al gusto.
- 2
Mezclamos el agua el aceite y la harina.Salar al gusto. Poner en una sartén bien caliente. Agregando un poco de esta masa. Salen unas 4 tortitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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