Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y freírla con aceite hasta que este transparente junto con los champiñones. A mitad de cocción se añaden los ajos.
- 2
Mientras se fríe la cebolla y los ajos. Se rebozan los calamares con huevo y harina para después ponerlos en la sartén.
- 3
Una vez que tenemos la cebolla medio hecha, añadimos el tomate rallado, los calamares y salpimentamos.
- 4
Echamos las especias que queramos. Siempre a vuestra elección. A nosotros nos gusta echarle unos piñones.
- 5
Pasados unos minutos añadimos el vino, tapamos la cazuela y lo dejamos que se haga a fuego lento 10 min.
- 6
Listo para disfrutar! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patriciagr25 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/733242
Bióloga de Valencia residiendo en Suecia.¡Inspirada siempre en la cocina de mi madre!Amante de nuestra cocina tradicional y apasionada de la asiática. Me encanta viajar y descubrir culturas diferentes, sobretodo su gastronomía 🌎🍴Me gusta evadirme con la familia, ir al gimnasio y el aeroyoga ❤💪🙏Visita mi instagram: patriciagr25
Leer más Recetas similares
-
Calamares encebollados Calamares encebollados
Receta muy rica con un producto fresco, da igual tamaño, yo recomiendo los pequeños.
-
-
-
Calamares encebollados Calamares encebollados
Estos calamares se pueden acompañar con unas patatas cocidas o un arroz frito.Los he preparado con Thermomix, pero se adapta perfectamente para hacerlo en cazuela.#pescado#thermomix#lowcost
-
-
-
Calamares encebollados Calamares encebollados
Esta receta se la he copiado a #lavidaesmaravillosa. Va por ti maestra...
Juan Antonio Tolosa Menezes -
Calamares encebollados Calamares encebollados
Cuantas cosas me ha enseñado mi madre! Ahora, cuando preparo sus recetas, me doy cuenta de que no quiero perder ni una de las recetas tradicionales, que a su vez, le enseñó a ella mi abuela. Son aquellas, que siempre salen de diez.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/733242
Comentarios