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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1pechuga de pollo partida en trozos pequeños
  2. 1cebolla blanca
  3. 1zanahoria
  4. 1pimentón verde y otro rojo
  5. 3 tallosapio
  6. 5champiñones
  7. 3cabanos
  8. 200 gramostocineta
  9. 1 tallobrócoli limpio
  10. Raíces chinas
  11. Salpimenta y salsa bbq

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se cocina el pollo en poca agua y la salsa bbq, se pican todos los vegetales en julianas

  2. 2

    Se sofríe la tocineta sin grasa y luego se agrega la cebolla, después el resto de las verduras

  3. 3

    El el agua que nos quedó el pollo cocinamos por 5 minutos las raíces chinas y luego agregamos el pollo y a los 5 minutos el resto de los vegetales. 10 minutos antes de servir de agrega el brócoli para que tome color y buen sabor

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Escrita por

La Anfitriona
La Anfitriona @diapakoro
Armenia, Quindío, Colombie
Aquí se come saludable, diferente y delicioso.
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