Paso a paso
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Primero pocharemos la cebolla, los ajos y el pimiento con un poco de aceite, una vez pochamos todo añadimos los garbanzos si son crudos como en mi caso con agua hasta que cubre. Añadimos tomillo, laurel, el vino blanco(Sí es de bote añadimos sin agua y dejamos reservar) Dejar que se hagan a fuego medio mientras...
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En otro caldero pondremos hacer el medio kilo de carne de vaca para puchero en trozos para cuando esté echa desmenuzarlo más fácilmente.
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Mientras se siguen haciendo lo anterior pelearemos las 6 papas en tacos, freímos y reservamos
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Una vez hecha la carne la desmenuzamos y la echamos en el caldero con los garbanzos y las especies, una vez este hechos los garbanzos añadimos las papas y el bote de tomate dejamos unos minutos más a fuego medio, apagar y dejar en el fuego para que se termine de hacer....emplatar y que aprovechen !!!
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