Cena de bebé: merluza rebozada con aguacate y ensalada
El otro día mi madre le hizo merlucita a Mateo y le preparé este plato que dejó reluciente sin una pizquita de nada jajajaja una manera genial de que coman merluza y no se haga bola ni nada cuando aún no tienen todos los dientes - cena de bebés súper completa y rica
Cena de bebé: merluza rebozada con aguacate y ensalada
El otro día mi madre le hizo merlucita a Mateo y le preparé este plato que dejó reluciente sin una pizquita de nada jajajaja una manera genial de que coman merluza y no se haga bola ni nada cuando aún no tienen todos los dientes - cena de bebés súper completa y rica
Paso a paso
- 1
Hacer una gacha con la cerveza, harina, huevo y sal. Batir y poner la merluza en el bowl de la gacha.
- 2
Ir sacando los trozos de merluza, pasarlos por harina y echar en el aceite muy caliente. Dorar un par de minutos por cada lado.
- 3
Sacar de la sartén y poner en papel absorbente para eliminar aceite de más.
- 4
Rallar el tomate y agregarle un poquito de aceite de oliva y sal. Poner en el plato del bebe
- 5
Agregar el aguacate cortado a trocitos y añadirle un poco de limón para que no se haga negro
- 6
Cortar la merluza y dejar en el plato. Ir dando combinando con aguacate el mojando en el tomate para que esté aún más jugoso.
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