Ensalada de brotes tiernos y cuscús

Andreita
Andreita @cook_2648778
Alicante

Perfecto para comer o cenar sano y ligero

Ensalada de brotes tiernos y cuscús

¡Comparte su primer Cooksnap!
Andreita
Andreita @cook_2648778
Alicante

Perfecto para comer o cenar sano y ligero
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1 puñado grandebrotes tiernos
  2. 1tomate kumato
  3. 1/2 o 1pepino
  4. media latamaíz
  5. 25 gcuscús
  6. aliño

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparar el cuscús: Pon a hervir dos de agua por una de cuscús con un chorrito de aceite y sal.

  2. 2

    Cuando hierva retirar del fuego, poner el cuscús y tapar con un trapo durante 3-5 minutos

  3. 3

    Poner los brotes tiernos y partirlos con la mano

  4. 4

    Pelar y cortas las demás verduras y añadirlas

  5. 5

    Por último añadir el cuscús

  6. 6

    Aliñar al gusto con aceite, vinagre de módena y sal

  7. 7

    Podéis añadir lo que más os guste, pipas de calabaza o remolacha hervida le irá genial.
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Andreita
Andreita @cook_2648778
Alicante
Empecé cocinando un poco por supervivencia, aunque siempre me ha gustado estar en la cocina con mi madre viendo como cocina y hablando de nuestras cosas, pero además ahora me encanta también invertir los papeles y ser yo la que cocine
Leer más

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

  1. Arepa🫓de maiz🌽peto con mortadela🥓de pollo🍗casera y queso🧀🥯🌽
  2. Dip de queso crema, tocineta y mielmostaza🧀🥓🍯🍔🌭🌯🥪🥙
  3. Arepas de papa y yuca🥔🥚🍳
  4. Berenjenas a la pizza🍆🧀🥯🍅🥙
  5. Estofado a la casadora
  1. Pastel de verduras ☺
  2. Crostata al chocolate
  3. Ensalada dulce
  4. Torta de plátano maduro