Pollo asado con salsa de naranja y miel
Delicioso... simplemente delicioso.
Pollo asado con salsa de naranja y miel
Delicioso... simplemente delicioso.
Paso a paso
- 1
Una hora antes de empezar adobamos el pollo con el zumo de media naranja, la sal y la pasta de ajo y dejamos reposar.
- 2
En un bow para la salsa mezclamos los ingredientes líquidos con la sal y la pimienta y dejamos reposar.
- 3
En un recipiente doramos los ajos picaditos y los añadimos a la salsa, en ese mismo aceite doramos los pollos hasta que sellen bien y retiramos, en el aceite y el jugo resultante añadimos la mezcla de la salsa y llevamos a ebullición para luego volver a colocar los muslos de pollo, colocamos en el hormo a fuego medio alto por 50 minutos.
- 4
Cuando los pollos estén bien dorados retiramos del horno y en un fogon a fuego medio lento dejamos reducir la salsa al espesor deseado, sin retirar los muslos de pollo. Luego solo queda servir y disfrutar.
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