Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el puerro y los ajos picados con un chorrito de aceite. Rehogamos 5min.
- 2
Añadimos las setas a la sartén, salpimentamos Continuamos rehogando hasta que las setas adquieran color.
- 3
Añadimos los huevos y con la ayuda de una espátula los removemos hasta que cuajen. Servimos en los platos y Espolvoreamos con un poquito de cebollino picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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Las cantidades irán a ojo, iremos añadiendo según vayamos viendo. Yo lo hice para una sola persona y lo acompañé con una tuesta, espero que os guste 🤗
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Con huevos de casa 🥚🥚🐔🐔🐔
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Tengo que decir que las setas las compre en una tienda de congelados a granel y me aseguro que tenía níscalos.pero no puedo asegurarlo porque no los conosco pero confio en el vendedor.#DelantalDorado23.
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