Champiñones rellenos
Quien no ha ido de tapas y se ha dado el gustazo de pillar un champiñón relleno y una copa de vino
Champiñones rellenos
Quien no ha ido de tapas y se ha dado el gustazo de pillar un champiñón relleno y una copa de vino
Paso a paso
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Vaciamos los champiñones con cuidado para no romperlos, una vez vacíos los ponemos en una sartén con un poco de aceite. Los ponemos unos tres minutos por cada lado
- 2
A continuación en la misma sartén ponemos lus tacos de jamón y los hacemos un par de minutos y lo apartamos. Después añadimos los tallos del champiñón que previamente hemos picado finamente junto a los dientes de ajo y les damos una vueltas, añadimos sal y pimienta
- 3
En el mismo lugar que pusimos el jamón añadimos los tallos y ajos junto con el perejil bien picado y lo mezclamos todo
- 4
Rellenamos los champiñones con una cucharilla y encima ponemos el queso y ya estarán listo para meterlos en el horno, que estará precalentado a 180 y lo dejamos unos 5 minutos
- 5
Y listo junto una copa de vino a disfrutar... Que os aproveche
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