Queso de almendra (normal y queso crema)

Hoy les compartiré una receta básica de queso de almendras, es muy rica! Y puede hacerse tanto queso duro como queso "crema". Igualmente siempre queda con una textura un poco arenosa.
La receta de leche de almendra se encuentra en mi perfil, como "Leche de cualquier nuez"
Paso a paso
- 1
Mezclar todo en un bol, pasar a un recipiente aceitado y apretar para dar la forma, refrigerar unas horas (2-3) y desmoldar
- 2
Si desea queso crema, use la misma mezcla y viertala en un procesador. Puede agregar más limón o aceite si la pasta quedó muy seca.
- 3
La duración del queso refrigerado es de una semana, a veces puede durar más pero tendrá un sabor añejo.
- 4
Hay un sinfín de cosas que puede agregarle, ajo, pimentón, crema(para quitarle lo "arenoso"), levadura nutricional (para que quede con un sabor a queso parmesano), etc... ¡cree sus sabores de quesos!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Crema de Tomate🍅 y Albahaca


Crema de pollo


Torta de chocolate 🍫 con pulpa de Almendra


Queso crema casero (cremosín) 🧀🧀


Queso parrillero a las finas hierbas


Arroz Clavado con queso y longaniza de la casa


Torta de almojábanas y frosting de queso crema y salsa de fresa


Cazuela de Garbanzos con chorizo de cerdo


QUESO CREMA


Salsa de Aguacate!!! 🥑🍋🌶😋😝😜


Crema de Zanhaoria


Salsa con coliflor... 🍢😝😜😛


Sopa de repollo


Guacamole


CREMA de tomate🍅 y cilantro...!


Pepino de Guiso o caiguas rellenas!!!


Sándwich de pollo🍗🍞🍅


Dips de queso crema al pimentón!💕


Pernil de cerdo


Salmón🍤 con Finas Hierbas


Ensalada de espinacas y almendras


Batido de chirimoya brasilera


Tarta de Cebollas y tocineta con base de pan de molde a la "Nata" 🥧🍳🥓🍞🌰🌰🌰🍞🥓🍳🥧


Queso 🧀Crema Casero


Crema de zapallo con pollo y queso


Pescado amarillo en salsa criolla🍱🐟🍛


FLAUTAS Dulces...!


Almuerzo de calabacín🥒🫓🧀 salteado con salsa de tomate y pimiento rojo🍅🌶️🧅


Arroz de carne de res y cerdo en aceite de coco


Arepa🥙rellena de calabacines y berenjena🍆con queso crema🧀

Comentarios (2)
Quedo atenta Gracias !!