Pan relleno con mozzarella y albahaca
Improvisar en la cocina
Paso a paso
- 1
En un boul colocar la harina, agregar sal a gusto y mezclar. Hacer un hueco en el medio y volcar la levadura fresca, el azúcar y la manteca punto pomada. Incorporar la leche tibia en el centro y comenzar a mezclar con la mano.
- 2
Continuar amasando, si fuese necesario agregar agua tibia hasta o harina dependiendo la consistencia de la masa. Formar un bollo. Tapar la masa con un paño y dejar descansar durante 30 min.
- 3
Una vez pasado el tiempo indicado, armar bollitos pequeños. Hacer un hueco en el centro y colocar un trocito de mozzarella y la albahaca. Cerrar bien manteniendo la forma.
- 4
Hornear durante 15 min en fuego a 180° precalentado. Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marie Picasso le encantará ver cómo quedó.
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Soy manicura - esculpidora en Las Picasso Nails, mi emprendimiento. Cocino desde muy chiquita por necesidad y amor. Tengo 36 años, soy madre y muchas otras cosas más. Me encanta cocinar !apreaprenderrecetas nuevas para hacerles a los que quiero. Creo que cocinar es un acto de amor puro. Hagas lo que hagas, si es con amor va a salir bien... En la cocina y el resto de las cosas. Espero que les gusten mis recetas y compartan las suyas.
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