#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.

Receta de lo que tenía por casa, lomo con ajos y patatas en salsita. Muy rico!!

#equipo@Cookpad.comCuando hacemos carne a la plancha, nos gusta mucho acompañar con patatas al ajillo, le da un sabor especial. Casi siempre, acompañamos la carne y la patata con una ensalada. Miro que tengo en la casa y enseguida monto una ensalada, va bien para acompañar esté plato. En general la comemos como plato único, ya lleva un poco de todo.Este patata se fríe todo a la vez con los dientes de ajo enteros solo golpeados y sale bien crujientes. Para quitar el exceso de aceite, va bien sacar las patatas con los ajos en un recipiente con papel doble de cocina encima.Me gusta preparar las patatas con mucho ajo, va muy bien para tener alejados los resfriados, los virus de la gripe y tener las defensas a raya. Por ejemplo, en verano, si comes mucho ajo, consigues mantener alejados los mosquitos que tanto molesta por la tardes y noches.Yo prepare esta receta para dos personas. Mi nieto come más carne, para el puse 3 filetes de lomo, para mi es suficiente solo dos filetes de lomo. Cada uno puede adaptar las cantidades a su medida.Acompañar esté plato con cruditéses la mejor forma de aprovechar de las vitaminas de la variedad de hortalizas que utilizamos. Sino te gusta el vinagre de manzana pasarte al limón para aderezar la ensalada. Si tienes alguna hierba aromática fresca no dudes de añadir y enriquecer el sabor de la ensalada.Sea cual sea las hortalizas o verduras que empleas para preparar una ensalada, que sea bien frescas y bien lavadas bajo el grifo en agua fría.

Receta muy sencilla de hacer pero que tiene un resultado muy bueno.

#WeekendTour ✈️

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=AJ2JAngsAFQ&t=5s

Lomo con un toque de queso, aromatizado.

Puede acompañarse con patatas fritas

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