Bizcocho de limón
Si queréis ver el vídeo de esta receta lo tenéis en este enlace https://youtu.be/Wt1IrbfjvOw
Bizcocho de limón
Si queréis ver el vídeo de esta receta lo tenéis en este enlace https://youtu.be/Wt1IrbfjvOw
Paso a paso
- 1
Batimos por separado las claras y las yemas (las claras tienen que quedarse muy espumosas), y luego unimos las dos.
- 2
Cuando estén bien mezcladas, añadimos el yogurt, el aceite, la ralladura de limón y mezclamos
- 3
Volcamos el sobre de levadura y batimos.
- 4
Añadimos el azúcar y removemos hasta que quede bien integrado.
- 5
Tamizamos la harina, y la vamos echando poco a poco a la mezcla, y vamos batiendo hasta que quede bien integrado.
- 6
En un recipiente untado con mantequilla y pan rallado, ponemos la masa.
- 7
Espolvoreamos con azúcar por encima.
- 8
Hacemos dos cortes longitudinales y metemos al horno a 175 ºC durante 30 minutos aproximadamente.
- 9
METER EL BIZCOCHO CON EL HORNO SIN PRECALENTAR Y NO ABRIR EL HORNO HASTA PASADO MÁS O MENOS EL TIEMPO INDICADO, PORQUE SINO, EL BIZCOCHO NO OS SUBIRÁ. Sobre ese tiempo pinchamos el bizcocho y cuando el palillo salga limpio ¡¡nuestro bizcocho está listo!!
- 10
¡¡Espero que os guste y que aproveche!!
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