Garbanzos con mejillones y gambas
Garbanzos marineros o con lo que tengas porque quedan muy bien con lo que tengas, con sepia, con pulpo o potón riquísimos, con almejas.. Yo los hago con lo que haya comprado o tenga en el congelador y quedan muy bien. Os animo a probarlo.
Garbanzos con mejillones y gambas
Garbanzos marineros o con lo que tengas porque quedan muy bien con lo que tengas, con sepia, con pulpo o potón riquísimos, con almejas.. Yo los hago con lo que haya comprado o tenga en el congelador y quedan muy bien. Os animo a probarlo.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los pimientos y lo ponemos a pochar en una cazuela con un poco de aceite de oliva
- 2
Mientras con un dedo de agua cocemos los mejillones ya limpios en otra cazuela
- 3
Cuando se abran los mejillones los separamos y añadimos el agua de cocción a la cebolla, pimiento y tomate.
- 4
Añadimos los garbanzos, la cayena, las gambas y los mejillones. Añadimos una pizca de sal dejamos 5 min y apagamos.
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