Galletitas de avena crocantes? Tomá pa vo ;) 🍪
Bueno, ya saben...re sanas, re integrales, re ricas, re crocantes, re dulces, re piolas, re hacelas.
Galletitas de avena crocantes? Tomá pa vo ;) 🍪
Bueno, ya saben...re sanas, re integrales, re ricas, re crocantes, re dulces, re piolas, re hacelas.
Paso a paso
- 1
Precalentá el horno 10' a 180°. Para empezar con ésta maravilla de receta, colocá en un bowl todos los ingredientes secos (menos el azúcar) y mezclas un toquecito.
- 2
Cuando derrítas la manteca, y cuando todavía esté caliente, poné el azúcar y todos los ingredientes líquidos. Mezclalos bien hasta que quede homogénea.
- 3
Volcá la mezcla líquida y el huevo en el bowl que teníamos los ingredientes secos e integrá bien, primero con una cuchara y después con la mano.
- 4
Tiene que quedar una mezcla para nada líquida, esto es para que te salgan crocantes❕. IMPORTANTE ⚠: la masa tiene que unirse como para armar un poco las galletitas en la fuente pero se tiene que desarmar fácil. Algo así:
- 5
Acá tenés que poner la mezcla un poquito en el freezer para que queden más crujientes y sea más fácil formarlas.
- 6
Siguiente paso: colocás bollitos del tamaño de una pelotita de golf (?) sobre una fuente con aceite o papel manteca (para que no se te peguen las galles) y con un tenedor las vas aplastando y formando hasta que te quede alllgo más o menos así:
- 7
⌛ Cuando tengas eso, mandás la fuente al horno a 180° por 5-10 minutitos (no te cuelgues porque se hacen volando). Cuando veas que abajo se pusieron apenitas marrones, sacálas.
- 8
Cuando estén tibias andá despegándolas bien despacito con una espátula. Ponele bastante aceite a la fuente así no se te pegan y es más fácil sacarlas. También tratá de no hacerles las formas tan grandes así te entran en la espátula cuando las sacás.
- 9
Listorti, acá tenés estas galles listas, perfectas para acompañar con un licuado de banana, mientras merendás o desayunás o almorzás o cenás, no importa en realidad porque son tan ricas que las podes comer en cualquier momento. Te invito a que las hagas, súper crocantes, ricas, son perfectas, las hice mil veces porque me en can tan. 💜🌼
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