Espaguetis, setas y parmesano

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Espaguetis, setas y parmesano

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Ingredientes

4 raciones
  1. 360 gramosespaguetis
  2. 200 gramoschampiñones
  3. 150 gramossetas portobellos
  4. Parmesano para rallar
  5. 4 dientesajo
  6. 3guindillas
  7. Perejil
  8. Orégano
  9. Sal y aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos un cazo a calentar el agua y cuando llegue a ebullición, ponemos sal y añadir la pasta. Después del tiempo que indica el fabricante,. Escurrir y reservar.

  2. 2

    Limpiar y laminar las setas. En una sartén ponemos un poco de aceite y saltear con un poco de sal. Reservar

  3. 3

    En la misma sartén, ponemos los ajos picaditos, las guindillas y el perejil fresco bien picado. Saltear y retirar las guindillas. Mezclar con los espaguetis y las setas. Agregamos un poco de orégano y rallamos el parmesano.

    Foto del paso 3 de la receta: Espaguetis, setas y parmesano
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