Picada maña
Si tienes poco tiempo esta receta te ayudará. Carne picada chorizo huevo cerveza... Y mucho sabor
Picada maña
Si tienes poco tiempo esta receta te ayudará. Carne picada chorizo huevo cerveza... Y mucho sabor
Paso a paso
- 1
En una olla plana echamos un chorrito de aceite cuando esté caliente añadimos la cebolla el ajo y los pimientos.
- 2
Cuando esté pochado añadimos la carne picada echamos sal y pimienta todo a fuego fuerte. Cuando la carne vemos que casi está hecha agregamos un lata de cerveza.
- 3
Cortamos las salchichas en trozos muy pequeños y el chorizo y lo tiramos a la olla junto al tocino
- 4
Damos vuelta a todo con una cuchara de madera cuando los jugos bajen un poco bajamos el fuego. Echamos 3 o 4 Huevos si revolver nada para que se cuajen
- 5
Probamos de sal y pimienta por si hay que echar más probar con un trozo de pan a continuación echamos el queso de gratinar y todo a fuego lento. Y... Voila !
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