Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochar la cebolla, añadir la carne y un chorrito de vino. Cuando el vino este casi evaporado añadir tomate frito.
- 2
Cortar en rodajas finas la berenjena y el calabacín, pasar por la plancha con un poco de sal.
- 3
Vamos montando el plato: Ponemos una capa de berenjena, otra de carne, otra de calabacín y así sucesivamente.
- 4
Terminamos poniendo el queso por encima y a fundir.
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