Paso a paso
- 1
En una yanda de horno, echamos un chorrito de aceite y lo extendemos. Ponemos los dos muslos-contramuslos.
- 2
Pelamos y partimos las patatas al gusto, todas del mismo tamaño siempre y el mismo grosor. Partimos también el pimiento, el calabacín y la cebolla a la juliana. Lavamos las patatas, el pimiento y el calabacín y lo colocamos todo en la yanda.
- 3
Regamos de aceite y de coñac (aprox medio vaso de coñac). Salpimentamos, añadimos el perejil, la pimienta negra y los piñones.
- 4
Precalentamos el horno a 180° arriba y abajo.
- 5
Metemos la yanda en el horno y dejamos hacer durante 50 minutos. Sacamos del horno y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7920438
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas adobadas! Papas adobadas!
Se pueden comer solas como entrada o para acompañar pescados, carnes, aves. Su leve toque picante, o más si les apetece, a gusto, las hace sencillamente deliciosas. Hoy las usé para acompañar La Mojarra Tilapia a la Navarra en Colombia, que está en mi recetario, espero las disfruten y si lo intentan hacer en casa me lo cuentan vale! Así lo hice: 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Carne de res salteada Carne de res salteada
Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas. Getsemany Delgado -
Cocido de lentejas con costilla carnuda de res! Cocido de lentejas con costilla carnuda de res!
Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Arroz de cerdo apastelado Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋 Dina Luz -
-
Carne en bistec Carne en bistec
Tres ingredientes básicos, no se necesita mucho más para disfrutar de un rico almuerzo con esta carne en bistec al estilo de mi abuela. #platoúnico Johanna Paola -
Lomo de res al vino tinto Lomo de res al vino tinto
#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo. Liz Corzo Fabian -
Bistec de carne de res Bistec de carne de res
Lo preparo con mucho amor para mi hijo que le gusta mucho Amilbia Chaguendo Chaguendo -
ESPAGUETTIS🍝Con Carne Guisada...! ESPAGUETTIS🍝Con Carne Guisada...!
Hace 50 años, en mi casa, Mamá nos hacía los espaguettis así: la carne molida la guisaba con zanahoria, tomate, cebolla, ajo, sal, pimentón dulce, alcaparras, comino y pimienta. Sellaba todo en aceite vegetal, bajaba fuego y tapaba la olla hasta cuando la carne estuviera lista. Cocinaba la pasta según indicaciones de la bolsa. Solo conocíamos la salsa de tomate Fruco que venía en un frasco de vidrio que costaba servirse y había que golpear el fondo para que saliera la salsa (colombiano que me siga, sabe que era así)😜🤣. Las salsas bolognesa y napolitana eran importadas y solo tenían acceso a ellas, unos pocos, comercializadas en puntos exclusivos. Mami servía la pasta, la carne molida guisada y nos rallaba queso costeño para mezclar y eran una delicia. Hoy les comparto este recuerdo maravilloso, con el mismo sabor de casa materna, para que lo intenten, les cuento el proceso, vamos allá...!!😋#familiar 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
-
Hervido rico rico!! Hervido rico rico!!
Finalizando mi semana 22 de embarazo, ahora más que nunca tengo que ir cuidando lo que como.A partir de ahora voy a engordar o puedo engordar medio kg por semana... que todo se lo lleva mi bebé pero hay que tener cuidado con los ataques de hambre que me entran... porque paso del 0 al 100 en nada y me comería el universo entero!!Así que para comer esta semana hice un hervido... bien completito, rico y calentito porque está haciendo un frioooooo....Espero que os guste!! #mirecetario Elena -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7920438
Comentarios