Tm5 - Guiso de habichuelas rojas, mix champis/setas en salsa de tomate con frutos secos (100% veg)
El 2º día que comí esta receta estaba mejor que el 1º, y el 3º mejor que el 2º!
Tm5 - Guiso de habichuelas rojas, mix champis/setas en salsa de tomate con frutos secos (100% veg)
El 2º día que comí esta receta estaba mejor que el 1º, y el 3º mejor que el 2º!
Paso a paso
- 1
SARTÉN: precalentar a fuego medio (nivel 5). Frutos secos a la Thermo (20 s/vel 7). Pasarlos a la sartén tostándolos unos 5 m. Reservar. *** Mientras se tuestan preparamos el paso 2 ***.
- 2
Continuamos con la sartén. Con la sartén caliente añadimos la mitad del AOVE con 2 ajos laminados. Una vez dorados reservamos y freímos los champis y setas (primero a fuego nivel 7 y finalmente a nivel 9 para darle dureza). ¡¡ Cuidado que no se quemen... o dejarán el guiso con sabor a quemado !!.
- 3
Thermo: 1 ajo, cebolla, pimientoS. Trocear (5 s/vel 5), bajar ingredientes al fondo con espátula, sofreír (5 m/120°/vel 1).
- 4
Añadir el bote tomate troceado, batata (cubitos pequeños) y agua (23 m/100°/giro inverso/vel cuchara).
- 5
Añadir champis/setas + frutos secos (5 m/100°/giro inverso/vel cuchara)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sepia con patatas guisada en salsa de tomate con guisantes Sepia con patatas guisada en salsa de tomate con guisantes
Si quieres un plato de cuchara bien rico, prueba este guiso. Es un espectáculo. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Txomin Etxaniz, De.O. Getariako Txacolina.
-
Guiso de Pulpo con Patatas en Salsa de Tomate, Humo y Café Guiso de Pulpo con Patatas en Salsa de Tomate, Humo y Café
Un plato de cuchara perfecto para los días de frío con sabor muy potente. Se puede maridar con un vino rosado bien frío como es el Aire de Protos D.O. Cigales -
Pollo guisado en salsa de tomate Pollo guisado en salsa de tomate
Una receta fácil, rápida y sabrosa
-
Manitas de cerdo guisadas en salsa de tomate Manitas de cerdo guisadas en salsa de tomate
Un clásico de la casquería, las manitas de cerdo son de las piezas más codiciadas por su sabor y por ese aporte gelatinoso que aporta una textura inconfundible a los platos.Antaño requerían una serie de pasos para limpiarlas de sangre y suciedad pero a día de hoy se adquieren impecables en las carnicerías.Como toda la casquería aportan muchas calorías y son típicas de climas fríos.Veamos la realización del plato.
-
Conejo guisado en salsa de tomate Conejo guisado en salsa de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JXb-Sfd7HmU
-
Salsa de tomate con champiñones Salsa de tomate con champiñones
Esta receta hace años que la tengo. Ya la publiqué hace un año, pero como en ese momento no hice muchas fotos la vuelvo a publicar. Buena para congelar, sirve para pizzas, salsa para pastas o para cualquier receta que pida salsa de tomate. Rinde para 9 frascos como los de la foto. Si la hacen tengan cuidado con la sal, la pasta de tomate ya viene con sal. Como todo lo casero mucho más sana, sin aditivos ni colorantes. Y muy práctica, se guarda un frasco en la nevera y los demás se congelan.
-
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=B-1eQxJQoJU -
Tofu con judías verdes y champiñones en salsa de tomate Tofu con judías verdes y champiñones en salsa de tomate
Este es uno de esos platos que me encanta cocinar. Además, es perfecto para llevar en tupper al trabajo. Una combinación de ingredientes y sabores deliciosa y además es una receta muy sana. Lo mejor es que la salsa de tomate sea casera. La que uso yo es la que elabora y embota mi padre todos los años con los tomates que nos da la huerta.
-
Gnocchis con huevos y champiñones en salsa de tomate Gnocchis con huevos y champiñones en salsa de tomate
La verdad es que es sábado, estaba viendo la F1 y MotoGP y no se me ocurría que hacer de comer. Además se me olvidó sacar la carne del descongelado anoche así que he abierto la nevera y con los ingredientes que he visto me he puesto a hacer esta receta
-
Pastel de Mijo con salsa de tomate🌱🍅 Pastel de Mijo con salsa de tomate🌱🍅
Este cereal nos aporta vitalidad y energía así que porqué no incorporarlo a nuestra dieta y cocinarlo como más nos guste. En esta ocasión he optado por hacerlo así esperando que os guste.
Más recetas
Comentarios