Arroz con chipirones y bonito
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
#platounico Es época de bonito. En casa nos encanta y he preparado esta receta que hace tiempo vi y me pareció buena combinación.
Arroz con chipirones y bonito
#platounico Es época de bonito. En casa nos encanta y he preparado esta receta que hace tiempo vi y me pareció buena combinación.
Paso a paso
- 1
En una paellera pochamos la cebolleta y el pimiento, mientras vamos limpiando los chipirones. Una vez pochado, agregar el chipirón troceado. Punto de sal.
- 2
Añadir el arroz, y remover.
- 3
Agregar el caldo de pescado o en su defecto agua. Cocer unos 20 min, y 5 min.antes de terminar la cocción agregar el bonito cortado. Lo hemos acompañado con un alioli ligero.Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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