Torrijas de siempre

toniru @cook_645763243
Las típicas torrijas que preparaban mi abuela y mi madre caseras y riquísimas.
Torrijas de siempre
Las típicas torrijas que preparaban mi abuela y mi madre caseras y riquísimas.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la leche con el azúcar la canela y el limón (sin que llegue a hervir)
- 2
La dejamos toda la noche tapada para que se macere bien, cogerá un tono avainillado
- 3
Cortamos el pan en rebanadas gruesas, retiramos la canela y el limón de la leche y vamos remojando el pan por un lado y otro, vamos sacando y ponemos en una rejilla que escurran bien
- 4
Ahora pasamos por huevo y freímos en abundante aceite caliente, vamos sacando y ponemos en papel absorbente, y una vez frías pasamos por azúcar y canela molida y listas, a disfrutar!!!😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toniru le encantará ver cómo quedó.
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Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html Rosa Angel
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