Paso a paso
- 1
Pelar y rallar la manzana, agregar el huevo, la vainilla, la cucharada de aceite y mezclar.
- 2
Incorporar el azúcar, seguir mezclando (si no te gusta muy dulce podes poner 1/4 de taza).
- 3
Incorporar la avena.
- 4
Incorporar la harina integral.
- 5
En una asadera untada con manteca armar las galletitas del tamaño que más nos gusten y al horno.
- 6
Si medís el tamaño con una cuchara sopera cargada sería 15 minutos de horno a 180 grados.
- 7
Si te gustan crocantes por fuera, pasado ese tiempo subir el horno y dejar más o menos 5 minutos más hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio le encantará ver cómo quedó.
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