Lemon curd

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vhSHtq8brTo
Lemon curd
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vhSHtq8brTo
Paso a paso
- 1
Mezclar el zumo de limón con el azúcar y la ralladura de limón.
- 2
Cocer al Baño María hasta que se disuelva el azúcar.
- 3
Añadir la mantequilla y remover hasta que se haya derretido.
- 4
Batir los huevos.
- 5
Agregar los huevos a la mezcla anterior y cocer sin dejar de remover.
- 6
Cuando empiece a espesar, retirar del fuego, pasar a otro recipiente y tapar con papel film.
- 7
Enfriar en la nevera durante al menos 24 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8269976
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