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Ingredientes

  1. 1000 grpapas peladas y cortadas
  2. 300 grazúcar o al gusto
  3. Canela, vainilla o esencia de caramelo
  4. 1 1/2de leche

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas cortar en pedazos y cocinar con abundante agua

  2. 2

    Licuar las papas con la leche

  3. 3

    Llevar al fuego bajo con la canela y esencia de caramelo o vainilla devolver constantemente para que no se pegue esperar hasta que coja consistencia y tome el color como si fuese arequipe bajar de fuego y degustar cuando quieran

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Cocinar hoy
Lena Banquez Balseiro
San Onofre, Sucre
Me encanta cocinar, inventar, reinventar recetas, experimentando con los sabores :-)
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