Paso a paso
- 1
Calentamos la Leche a fuego medio en una cazuela, cuando esté caliente echamos el Cola-Cao y mezclamos bien con la varilla.
- 2
En un bol echamos las llenas y las batimos bien, añadimos la Harina y mezclamos con la varilla, cuando esté más o menos espeso y bien mezclado añadimos un par de gotas de esencia de Vainilla, mezclamos de nuevo.
- 3
Cuando la leche con chocolate hierva se baja el fuego y se aparta la cazuela del fuego. Después de 3-4 minutos se añade la mezcla de Harina y Huevo.
- 4
Mezclamos bien y ponemos al fuego de nuevo a nivel medio, al 3 o al 4. Removemos con la varilla hasta que espese y no se nos pegue a la cazuela. Apartamos la cazuela del fuego.
- 5
Preparamos tres vasos donde quepan las galletas.
- 6
Primero ponemos en el vaso con un cazo un poco de Natilla, la mitad del cazo más o menos. Encima una Galleta, después Natillas de nuevo y así hasta llenar el vaso. También podéis intercalar capas de Nata, al gusto.
- 7
Dejamos enfriar en la nevera mínimo 2-3 horas, luego añadimos la Nata encima y decoramos. Listo para degustar.
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🔸Esta receta la he realizado de varias formas, la tome del programa de Canal Cocina de Samantha vallejo-nágera (samantha de España), adaptándola a mi gusto.🔸Puedes ver más recetas en mi blog.🔸Si quieres puedes ver la receta en vídeohttps://youtu.be/hEuDGRR9QWs#natillas #natillasdechocolate #maizena #leche #bebidadesoja #chocolatenegro #chocolatesinazucar #nata #natasinlactosa #cremadesoja #azúcar #stevialiquida #siropedeagave #galletasmaria #galletassinazucar
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