Paso a paso
- 1
En un bol con media taza de agua templada mezclar el azúcar y la levadura y dejar reposar 10 minutos para que se active la levadura.
- 2
Mientras, tamizar la harina sin eliminar el salvado. Solo es para añadir aire. Añadir la sal y mezclar. Añadir el aceite y la levadura activada y el agua lentamente mientras amasamos hasta que la masa se despegue del molde. Tapamos con film o un paño y dejamos reposar la masa para que aumente su tamaño. Yo utilice la olla Gm en menú fermentar media hora.
- 3
Luego volver a amasar la masa durante unos minutos. Verter en el molde de horno engrasado con aceite o forrado con papel de horno, cubrir con film o paño y dejar que doble su tamaño.
- 4
Pintar con aceite y cocinar en horno precalentado durante 1 hora 180°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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