Merluza al buen vino
Jose Sole Rubio @Jose_1977
#rápidas que mejor que regar una buena merluza con un buen vino sabor único.
Merluza al buen vino
#rápidas que mejor que regar una buena merluza con un buen vino sabor único.
Paso a paso
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Primero henarinamos las rodajas de merluza y ponemos una cazuela o sartén a calentar con un chorrito de aceite ponemos las rodajas y doramos un poco vuelta y vuelta y ponemos un vaso de vino blanco y un vaso de agua si vemos que le falta agregar otro vaso de agua
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Dejamos que se consuma el líquido y que espese un poco y listo ah hechas un poco de perejil picado y le puedes poner almejas, gambitas o en mi caso lo que tenía a mano palitos de cangrejo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Sole Rubio le encantará ver cómo quedó.
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