Patatas guisadas con carne
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando los ajos y cortándolo en rodajas, lo introducimos en una sartén junto a aove y refreimos un poco. Añadimos la carne y la doramos
- 2
Una vez dorada la carne, vertemos el vino blanco, mientras se evapora el alcohol cogemos la cebolla y los dientes de ajo y los trituramos. Los introducimos en una olla y pochamos.
- 3
Una vez pochados, vertemos el tomate frito y removemos. Luego separamos la carne de la salsa de antes y la introducimos en la olla junto al refrito.
- 4
Una vez removido, introducimos las patatas el laurel la sal y el colorante una vez añadido todo llenamos de agua hasta un dedo más de cubrir las patatas.
- 5
Dejamos a fuego medio durante unos 35-40 minutos y ya tenemos está deliciosa comida. Que encanta a pequeños y grandes🥰
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Rocio Contreras
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