Tortilla de verdura

Name: Tortilla de verdura
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 Zanahoria rallada; 1/2 morrón rojo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 2 zapallitos verdes; 1 atado espinaca; 1 pizca sal

Ana Laura Portillo @cook_16671657

Tortilla de verdura

Ana Laura Portillo @cook_16671657

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Ingredientes

2huevos
1Zanahoria rallada
1/2morrón rojo
1cebolla
2 dientesajo
2zapallitos verdes
1 atadoespinaca
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el morrón la cebolla y los ajos y los ponemos a freír con aceite de oliva
2

Luego agregamos la zanahoria rallada y los zapallitos verdes cortados en trozos hasta que se ablanden un poco, luego añadimos la espinaca y cocinamos por 5 minutos más hasta que se cocine
3

Por último agregamos la sal y el condimento que se desee junto con los dos huevos previamente batidos luego se lleva todo el contenido mezclado a la wok hasta que se cocine y se únifique todo en la misma