Troceamos el Bacon en trocitos más pequeños, en una sartén ponemos aceite lo freímos y reservamos, en el mismo aceite freímos el ajo muy picado y antes de que tome color añadimos la hierbabuena también muy picadita y la cebolla (hoy tenía prisa y he utilizado la lata de cebolla frita) si utilizas la cebolla la cortas a cuadraditos pequeños y la dejas pochar sin que tome color y a continuación el sobre de sopa Juliana y la mitad del Bacon que teníamos reservado.

Rehogamos todo bien, dejamos que se haga la verdura, pero sin pasarse (LA VERDURA TIENE QUE QUEDAR CRUJIENTE) y lo pasamos a la Ensaladera añadimos la mitad de las uvas y mezclamos todo bien, encima adornamos con el resto de uvas el Bacon y las nueces y lista para comer.