Extender la milanesa, encima poner jamón y sobre él poner el queso amarillo. Se van enrollando y se atora con palillos para que no se abra. y así sucesivamente con todas las milanesas

Preparar el huevo e una refractario y agregar una pizca de pimienta, y otro plato el empanizador.

Pasamos cada rollo por el huevo luego el empanizador, y después al aceite caliente, que tendremos en una cacerola o freidora. Ya que esten los sacamos y dejamos estilar en papel absorvente.

Podemos preparar u aderezo, con mayonesa, catsup, y unas gotas de salsa de soya, se revuelve y listo. servir el rollo con el aderezo y alguna ensalada o, sopa o pasta de su preferencia