Bife relleno de antojo, guarnición de pimientos y huevo estrellado !!!
Beto Gonzalez @cookbglez8246
Un asado distinto por las caracteristicas de preparación de la carne, es original y deliciosa
Bife relleno de antojo, guarnición de pimientos y huevo estrellado !!!
Un asado distinto por las caracteristicas de preparación de la carne, es original y deliciosa
Paso a paso
- 1
En un sarte grande coloca la mantequilla con los ajos a que tomen color, agrega la espinaca y cosela hasta que reduzca y mezcla con la mantequilla y el ajo.
- 2
Asa el tocino que quede crujiente, en un boul coloca la mezcla de espinaca y ajo, agrega el tocino cortado en pequenos trozos, corta el tomate y agragalo, y coloca el queso ralladado, condimenta con pimienta y revisa la sal recuerda que el tocino ya tiene sal.
- 3
Coloca los cortes cortados en mariposa y rellena con la mezcla, cierra con hilo o con palillos y sal pimienta los cortes. El resto solo es colocar en el asador y deja la carne a tú gusto !!!
- 4
La guarnición es muy sencilla: Pimiento morrón del color que te agrade abierto en dos partes y devenado, lo colocas en la parrilla a que abranden, cuando estén a punto coloca aceite de oliva y un huevo que quede estrellado, coselo en la parrilla y sal pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beto Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/838429
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aficionado a la Cocina y la Gastronomía, Enófilo Apasionado , Grill Máster por la SMP Felíz de compartir recetas algunas faciles y otras no tanto, lo importante es COMPARTIR !!!
Leer más Recetas similares
-
Waffle de envuelto y huevo frito 🍳 Waffle de envuelto y huevo frito 🍳
Ya se viene Navidad y ya en mi casa nos estamos preparando. Me inspire en esos desayunos donde compartes con los que amas y son toda una experiencia con la familia. Le doy las gracias a @Nilcaji1 por su receta de envueltos y espero aprender más de ella para la época que se nos viene! 🎄 #MiMejorRegalo sin leche
-
Arepas de plátano maduro con "queso" y huevo frito🍳 Arepas de plátano maduro con "queso" y huevo frito🍳
Tenía un plátano maduro solitario en la nevera y con él hice unas ricas arepas de maíz amarillo, las cuales acompañé con "queso" vegano de papa y unos ricos huevos fritos... y listo este delicioso desayuno inspirado en la receta de @catalinabdelgado ... gracias Cata...
-
Almuerzo ligero con huevos fritos Almuerzo ligero con huevos fritos
La mayoría de veces nuestro organismo necesita descansar de muchas carne, y hoy se quiso almorzar así , qué nunca pueda faltar un plátano amarillo para intercambiar eso salpimentado con el dulce del amarillo y el acidez del tomate un sabor especial en este sencillo plató.
-
Huevos fritos con queso y cebollas caramelizadas!!! 🍳🍳🧀🧀🍳🍳 Huevos fritos con queso y cebollas caramelizadas!!! 🍳🍳🧀🧀🍳🍳
Receta original de @Zandry_02041938 ... una delicia que se come a cualquier hora del día... la verdad todas las recetas de Zandry están de lujo...#mimenúdelasemana -
Huevos fritos 🍳 especiados acompañados de arepa de cayeye con espinaca 😱 en 10 minutos Huevos fritos 🍳 especiados acompañados de arepa de cayeye con espinaca 😱 en 10 minutos
@rosa_piedrahita me presento el cayeye y desde ahí será un MUST en mis recetas. Decidí hacer este desayuno express mientras hacía de todo a la vez y salió espectacular. Incluso le agregue espinaca que estaba a punto de dañarse a la arepa agregando un chorrito de oliva y quedó TOP. -
Arepa Ocañera con huevo frito y CHIMICHURI Arepa Ocañera con huevo frito y CHIMICHURI
#EL HUEVO No hay nada más hermoso que recordar mi casa materna, los desayunos qué nos daba mi madre y qué de ella lo aprendí ; son muchos los años qué han pasado pero es bueno recordar.
-
CARGAMANTO Con🍳Huevo frito...!😋 CARGAMANTO Con🍳Huevo frito...!😋
#huevo.😋Me enteré ayer por mi coordinadora aquí en Colombia, que se celebró el día mundial del #huevo🍳. Mi almuerzo estaba listo y consistía en cargamanto guisado con rajitas de chorizo español y antioqueño, arroz blanco y aguacate. Bueno no le queda mal un huevo frito pensé y como aquí hay un plato típico que se llama bandeja paisa. (vino a mi mente y ya en otra ocasión se las compartí) y básicamente es algo parecido a lo mío, claro con más ingredientes, se lo agregué y de paso, me uno a la celebración del día del huevo en uno de los platos que más me gusta, así que pasó a decírselos. Entremos a mi cocina😋
-
Huevo frito con alfalfa y tostadas con queso. 🌻 Huevo frito con alfalfa y tostadas con queso. 🌻
Feliz día del cocinero.Y me tendrán de nuevo por acá.Estuve muy ocupada con parciales 👩🏼🍳!
-
Yuca cocida con huevos fritos Yuca cocida con huevos fritos
La yuca con su diversidad de usos, una raíz que no requiere de insecticidas ni abonos es completamente natural y muy buen acompañante con cualquier proteína . -
Huevos fritos en cama de picadillo de tomate y orégano Huevos fritos en cama de picadillo de tomate y orégano
Deliciosa opción de desayuno o brunch.
-
Desayuno fácil con 3 ingredientes: Arepa de maíz con calentado de carne desmechada y huevo frito 🍳 Desayuno fácil con 3 ingredientes: Arepa de maíz con calentado de carne desmechada y huevo frito 🍳
Esta mañana no tenía ni idea de que cocinar para el desayuno y estaba en ese punto donde el hambre ya te consume 😂. Así que decidí hacerme una arepa de maíz, utilizar carne del día anterior y freír un huevo. Me demoré 10 minutos y mi cuerpo lo agradeció🥰.¿Que desayuno haces tu mi @andreacocina49 cuando te estás muriendo del hambre que sea rápido y sabroso? -
TXISTORRAS De Navarra, papas y huevos fritos...! TXISTORRAS De Navarra, papas y huevos fritos...!
Un plato de querer y adorar, por lo menos para mí esposo, que lo toma como comida a medio día, le encanta como a todo navarro que se aprecie, dicho esto les cuento el proceso sencillo de tenerlo y degustarlo, vamos y les cuento...!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/838429
Comentarios (5)