Arroz con alubias y chorizo
Mi comida favorita, me encanta desde que recuerdo y resulta que también era la receta favorita de mi abuelo...seguro que lo he heredado.
Por aquí os dejo la receta en también está en vídeo:
https://patricientacook.es/arroz-con-abas-y-chorizo/
Arroz con alubias y chorizo
Mi comida favorita, me encanta desde que recuerdo y resulta que también era la receta favorita de mi abuelo...seguro que lo he heredado.
Por aquí os dejo la receta en también está en vídeo:
https://patricientacook.es/arroz-con-abas-y-chorizo/
Paso a paso
- 1
Deshacemos las pastillas de caldo en el bol con agua y las ponemos en el microondas, lo calentamos hasta que hierva y reservamos.
- 2
Ponemos aceite en la paellera, pelamos el ajo y lo partimos por la mitad y ponemos la hoja de laurel.
- 3
Partimos el chorizo en trocitos y lo incorporamos (yo solo he puesto un chorizo porque es fuerte y picante).
- 4
Cuando el chorizo suelte su grasilla roja, introducimos el arroz, lo mezclamos y dejamos que se fría un poco.
- 5
Cuando esté todo bien mezclado, ponemos un poco de tomate al gusto y mezclamos de nuevo.
- 6
Usamos el agua que teníamos en el microondas y la incorporamos a la paellera. Subimos el fuego y como nuestra agua está muy caliente enseguida empezará a hervir.
- 7
Cuando el arroz esté a mitad de cocción (mi arroz tarda más de lo normal porque es integral) agregamos las alubias. Y las unimos a nuestro arroz.
- 8
Como las alubias ya están cocinadas las dejamos solamente 10 minutos con el arroz, de esta manera se impregnaran de todos los aromas. Si las dejas más tiempo no pasa absolutamente nada.
- 9
Https://patricientacook.es/arroz-con-abas-y-chorizo/
Recetas similares
-
Arroz con pollo y champiñones Arroz con pollo y champiñones
Esta receta la hice con arroz integral, tener en cuenta que si se usa este tipo de arroz es el doble de agua y de tiempo.- aquí use hogao que lo pueden revisar la receta
-
-
Arroz de cerdo apastelado Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋
-
Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso
El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales
-
Arroz con chorizo Arroz con chorizo
Aunque te parezca una combinación rara la verdad es que queda riquísimo
-
Arroz con chorizo Arroz con chorizo
Esta receta es muy sencilla,pues los ingredientes son los mismos que un arroz normal solo que cambia la carne por el chorizo blanco (salchichon).y si es matancero mejor,como decimos aquí en Extremadura.
-
-
-
Arroz con chorizo Arroz con chorizo
Es un plato que está muy bueno, pero no poner mucha cantidad porque harta mucho.
-
-
Arroz con chorizo Arroz con chorizo
🍅🌱🍺🥘Muuuuuuuuuuuuy sabroso!!#recetasconchorizo
Más recetas
Comentarios