Milanesa de pollo con espagueti rojo
Paso a paso
- 1
Moler (yo lo hago en el molcajete me gusta más como queda molido) la pimienta el ajo y la sal hasta que quede como una pastita agregar el huevo y la leche evaporada mover para integrar todos los ingredientes, dejar marinar por aprox 1hra después colocar el pan molido en un refractario e in empanizando la pechuga
- 2
Para la sopa, poner a hervir dos litros de agua agregar sal y un pedazo de cebolla una vez que el agua este hirviendo agregar la sopa y dejar por al rededor 5 min
- 3
Moler en la licuadora el jitomate ajo y cebolla con un poco de agua en una olla poner la mantequilla a derretir y agregar la mezcla agregar sal y consomé de pollo al gusto una vez que se razonó el jitomate agregar la crema y dejar que hierva nuevamente
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