Torta de zanahoria
Esponjosa y súper rica, una opción para tener en cuenta cuando se antoja algo dulce.
Torta de zanahoria
Esponjosa y súper rica, una opción para tener en cuenta cuando se antoja algo dulce.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla unos minutos, en preferencia con batidora, agregamos de a poco la harina y el aceite.
- 2
Rallamos la zanahoria, que quede pequeña, y agregamos a la mezcla. Batimos unos minutos más.
- 3
Precalentamos el horno a fuego medio. En un molde de torta o el que queramos, enaceitamos o enmantecamos y colocamos un poco de harina.
- 4
Colocamos la mezcla en el molde y llevamos al horno durante unos 50 minutos aprox. Comprobamos que ya está lista cuando la pinchamos con cuchillo o palito y sale limpio. Y listo!
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